시금치 효능 10가지에 대해 소개해드립니다. 시금치에는 루테인과 제아잔틴이 풍부합니다. 연구에 따르면, 이 두 가지 항산화물질은 망막에 축적되어 블루라이트와 같은 해로운 빛으로부터 눈을 보호합니다. 눈의 피로를 줄이며, 나아가 황반변성을 예방하는 데 도움을 줍니다. 특히, 노화로 인해 발생할 수 있는 황반변성은 시력을 상실하는 주요 원인 중 하나로, 루테인과 제아잔틴 섭취가 이를 예방하는 데 효과적입니다 .       항산화 효과  시금치에는 비타민 C, 베타카로틴, 비타민 E 등이 풍부합니다. 항산화물질은 자유 라디칼로 인한 세포 손상을 방지하고 염증을 줄이는 데 효과적입니다. 연구에 따르면, 시금치에 포함된 비타민 C와 베타카로틴은 항산화 작용을 통해 심혈관 질환과 암의 발생 위험을 낮출 수 있습니다..